陸上自衛隊の豚汁のつくりかた

陸上自衛隊の豚汁レシピ動画だよ。

10 分くらいある長い動画だから、時間のあるときに見てね。

朝霞自衛隊スプリングフェアでふるまわれた、豚汁だそう。
大根やニンジン、豚肉、ゴボウといった、基本的な具から、シメジ、大根の葉、ネギを加えた、ボリューム満点な豚汁なんだ。
この動画では、出汁に何を使っているかまではわからなくて、そのあたりがちょっと残念。
一見、豪快に見える作りかただけど、アクとりをていねいにするのがポイントかな ?

食べ応えがあって体が温まる豚汁は、体も心も満足させてくれそうだね。